Chemex
Chemex|Coffee Filter & Lid
Chemex / USA
**Coffee Filter (3cup) ¥2,376
Size: Width 33 × Height 22 × depth 2.5 cm
**Coffee Filter (6cup) ¥2,376
Size: Width 15.5 × Height 11.5 × depth11.5cm
**Coffee Lid ¥1,404
Size: φ 8 × Height 10��
*** DETAILS
専用のフィルターは、通常のフィルターに比べて20〜30％の強度があり、濾過の際に渋みの原因となる酸味と油分を取り除きコーヒー本来の味をそのまま抽出します。
蓋は紅茶などを蒸らす時などにもお使い頂けます。
ケメックスのコーヒーメーカーは、1940年ドイツ生まれのアメリカの科学者ピーターシュラムボーム博士によって考案されました。シュラムボーム博士はドイツ キールの富裕な家庭に生まれベルリンで物理化学の博士号を取得した化学者で、ケメックスの三角フラスコと漏斗を合体させたようなデザインは、以前から実験室に転がっているフラスコをコーヒーメーカーの代用として日常的に使用していたことにヒントを得て製作された、まさに実験室から生まれたコーヒーメーカーなのです。